فوائد نواة التمر في الطبخ

🐃من المعروف أن اللحوم ، وخاصة مواشي كبيرة

السن ، تحتاج لوقت طويل قد يصل لساعة ونصف لتنضج ومع ذلك يظل لحم العجل الكبير او لحم الخروف الكبير قاسي .كذلك الفاصوليا والبقوليات الأخرى تحتاج لساعة وقد تزيد حتى تنضج وهذا يعتبر زيادة مصروف الغاز ومعاناة إذن فما الحل احبائي؟👍الحل العجيب نضع 3 أو 4 حبات نواة تمر نظيفة مع مرق اللحم ثم نغلق الغطاء .ونتركها 15دقيقة أو 20دقيقة حسب نوع اللحم ثم أفتحي الغطاء ستجدين أن اللحم قد نضج وأصبح رطباً مثل لحم الحمل الصغير .🐓أما الدجاج فيكفي أن نضع واحدة من نواة التمر فقط حتى لا يذوب اللحم .أما الفاصوليا أو أي نوع من البقوليات فنضع واحدة من نواة التمر أو 2 ونتركها لمدة 10 دقائق أو أقل ونفتح الغطاء وشوفوا النتيجة لإن مفعول نواة التمر سريع .🌷ملاحظة : أن نواة التمر لا يترك أي أثر بالطعام ابدااا .. إذن ؛ فنوى التمر ، إلى جانب فوائده الطبية العديدة ، فهو موفر كثير للغاز ومفيد بالأخص في هذه الأيام . كانت النواة توضع فى أي إناء فيه طعام أو شراب فتحفظه بقدرة الله سبحانه وتعالى

اللهم وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين في كل لمحة ونفس بعدد كل معلوم لك


You’ll also love