حديقة الإكتفاء الذاتي 🌾🌳
حديقة الإكتفاء الذاتي كيف تعيش مكتفيا ذاتيا ومعتمدا عل نفسك وعلى أرضك في غذائك ومتطلباتك اليومية قد يبدو الأمر صعبا جدا لكن حالما تبدأ بدراسه الزراعة المستدامة أو البرماكلتشر حتى تدرك أن فكرة الحديقة المكتفية ذاتيا ليست بهذه الصعوبة ولا الغرابة.
يكلف الغذاء ما يقارب نصف الأجرة الشهرية .
إذا كنت ساكنا في الريف إحمي دخلك بهذه المزرعة البسيطة :
🌳🌾خطين من البصل .
🌾خطين من الفول
🌾خطين من الكرنب
🌾خطين من الخس
🌾خطين من البقدونوس والكزبرة والنعنع
🌾خطين من السلق
🌾خطين من الجزر
🌾خطين من اللفت
وتحيط حديقتك بنباتات طبية وعطرية لتستهلكها كمشروب أو لتستعملها كدواء
منها زعتر ،نعناع ،فليو ،خزامى ،بابونج ، اكليل الجبل.
قد لا تكلفك هذه المزرعة اكثرلكن نتائجها كبيرة حقا وستقلل من تكاليف الخروج للبحث عن مكان راحة فربما ستجلس في مقهى وتكثر من الكلام وتخسر مالا وربما ستتعرض للمرض النفسي بسبب ضغوط قلة الرفقة وعزلة المكان،وبالطبع ستستنزف مدخراتك في شراء خضروات لا تعرف مصدرها ربما تكون معاملة بمبيدات وأسمدة كيميائية.
🌾ملاحظة : المزارع المنزلية لا تستهلك الكثير من المياه يمكن حتى إستعمال خزان و أنابيب الري بالتنقيط.
الخضراوات التي تزرع في الصيف
تتنوع أنواع الخضراوات التي تزرع في الصيف، والتي يمكن زراعتها في الحديقة المنزلية بكل سهولة، أبرزها:
الفاصولياء الخضراء
البندورة (الطماطم)
الكوسا
البطاطا الحلوة
البامية
الخيار
الباذنجان
الفلفل والفلفل الحار
البطيخ
القرع
الذرة
الشوفان
وغيرها من المحاصيل التي تعد من افضل المحاصيل الصيفية في الأراضي الجديدة على الإطلاق.
الأعشاب التي تزرع في الصيف
تضفي الأعشاب طعماً لذيذاً على مختلف أنواع المأكولات، ناهيك عن رائحتها الجميلة التي تضفيها على أرجاء المنزل، ومن أبرزها:
الريحان
الزعتر
الخزامى
الشبت
الملوخية
الأوريجانو / البردقوش
النعناع
الجرجير
الكزبرة
إكليل الجبل
عشبة الليمون
البقدونس
نبات الطرخون
وغيرها الكثير من الأعشاب الأخرى التي تعد من أفضل الزراعات الصيفية من الأعشاب في المنزل.
الورود التي تزرع في الصيف
عند الحديث عن انواع الورود التي تزرع في الصيف في حديقة المنزل، فهناك عدة خيارات كفيلة بتزيين حديقتك بالألوان الجميلة في منتصف فصل الصيف، ومنها:
الزينيا
القطيفة
دوار الشمس
الأمارانثس
الكوكيا
عرف الديك
الكوزمس
ست الحسن
الأزاليا
رجلة الزهور
مكنسة الجنة
الفل
امارانتس
