فوائد العسل غني بالمواد الغذائية ومضادات الأكسدة، لديه خصائص مضادة للبكتيريا، ويمكن أن تلعب دورا في إدارة مرض السكري كجزء من نظام غذائي متوازن. ولكن هذا ليس كل شيء.

العسل هو سائل شراب الذي صنعه نحل العسل من النبات الرحيق. وهو عنصر شائع في العديد من الأطعمة وهو متاح في أشكال كثيرة.

العسل لديه أيضا العديد من الفوائد الصحية المحتملة ويلعب دورا في العديد من العلاجات المنزلية والعلاجات الطبية البديلة.

فيما يلي 7 فوائد صحية فريدة من نوعها من العسل.

يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية
ملعقة كبيرة واحدة، أو 20 غراما من العسل تحتوي:

السعرات الحرارية: 61
الدهون: 0 غرام
البروتين: 0 غرام
الكربوهيدرات: 17 جم
الألياف: 0 غرام
Riboflavin: 1% من القيمة اليومية (DV)
النحاس: 1٪ DV
العسل هو في الأساس السكر النقي، مع عدم وجود الدهون والكميات النزرة فقط من البروتين والألياف. يحتوي على كميات صغيرة من بعض العناصر الغذائية ، ولكن معظم الناس عادة لا يستهلكون ما يكفي من العسل لأن يكون مصدر غذائي كبير للفيتامينات والمعادن.

ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن العسل غني بالمركبات النباتية التي تعزز الصحة والمعروفة باسم البوليفينول.

ملخص
يتكون العسل في المقام الأول من السكر ، ويوفر كميات صغيرة من العديد من الفيتامينات والمعادن ، وهو غني بالمركبات النباتية التي تعزز الصحة.

غنية في مضادات الأكسدة

يحتوي العسل المصقول بأقل قدر من المعالجة على العديد من مركبات النباتات النشطة بيولوجية ومضادات الأكسدة الهامة ، مثل الفلافونويد والأحماض الفينولية. تميل أصناف إلى تقديم المزيد من مضادات الأكسدة من الأصناف أخف وزنا .

تساعد مضادات الأكسدة على تحييد أنواع الأكسجين التفاعلية في جسمك ، والتي يمكن أن تتراكم في الخلايا وتسبب أضرار. هذا الضرر يمكن أن يسهم في ظروف مثل الشيخوخة المبكرة، ومرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب .

على هذا النحو، فإن العديد من الفوائد الصحية للعسل تعزى إلى محتوى مضادات الأكسدة.

ملخص

العسل يحتوي على عدد من مضادات الأكسدة، بما في ذلك الأحماض الفينولية والفلافونويدات.

أفضل لمستويات السكر في الدم من السكر المنتظم فيما يتعلق بإدارة السكر في الدم

قد يقدم العسل بعض الفوائد الطفيفة على السكر المنتظم. على الرغم من أن العسل يرفع مستوى السكر في الدم تماما مثل أنواع أخرى من السكر ، فإن مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها قد تساعد على الحماية من متلازمة الأيض ومرض السكري من النوع الثاني .

وجد الباحثون أن العسل قد يزيد من مستويات اديبونيكتين ، وهو هرمون يقلل من الالتهاب ويحسن تنظيم السكر في الدم. هناك أيضا أدلة على أن تناول العسل اليومي قد يحسن مستويات صيام السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني. ومع ذلك، في حين أن العسل قد يكون أفضل قليلا من السكر المكرر للأشخاص المصابين بمرض السكري، يجب على الناس أن يستهلكه باعتدال .

من المهم أيضًا معرفة أن بعض المنتجين يخففون العسل بشراب عادي. على الرغم من أن غرس العسل غير قانوني في معظم البلدان ، إلا أنه لا يزال مشكلة واسعة الانتشار. قد يقدم ملخص العسل بعض الآثار الوقائية المتعلقة بإدارة السكر في الدم، ولكن لا يزال ينبغي أن تستهلك في الاعتدال، وخاصة من قبل الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني.

قد تحسن صحة القلب العسل قد يساعد أيضا في منع أمراض القلب

وفقا لمراجعة واحدة، قد تساعد العسل على خفض ضغط الدم، وتحسين مستويات الدهون في الدم، وتنظيم ضربات القلب، ومنع وفاة الخلايا الصحية – جميع العوامل التي يمكن أن تحسن وظيفة القلب والصحة . ارتبطت دراسة رصدية واحدة، بما في ذلك أكثر من 4500 شخص فوق 40 عاماً بمستهلك عسل معتدل مع انخفاض خطر ارتفاع ضغط الدم بين النساء.

وأظهرت دراسة قوارض أيضا أن العسل ساعد في حماية القلب من الإجهاد الأكسدي . بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي العسل الخام عادة على بروبوليس ، وهو راتنج ينتج من الأشجار المنتجة للسكاب والنباتات المماثلة. قد تحسن البروبوليس مستويات الكوليسترول والجلوسريد الثلاثي . كل ما يقال, لا توجد دراسة بشرية طويلة الأجل متاحة على صحة العسل والقلب. هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لفهم آثار العسل على صحة القلب بشكل أفضل.

وقد تم ربط ملخص العسل بالآثار المفيدة على صحة القلب، بما في ذلك انخفاض ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى المزيد من البحوث البشرية حول هذا الموضوع.

يعزز الحرق والشفاء الجرح

هناك سابقة تاريخية لاستخدام المعالجة الموضوعية للعسل للجروح وحرق الشفاء. لا تزال الممارسة شائعة اليوم. وجد استعراض لـ 26 دراسة حول العناية بالعسل والجرح أنها أكثر فعالية في شفاء الحروق والجروح الجزئية سمك وأصيبت بعد الجراحة. قد يكون عسل مانوكا ، على وجه التحديد ، تطبيقات إيجابية في علاجات الحروق. ومع ذلك ، إذا كان لديك حرق شديد ، فإن العلاجات المنزلية ليست بديلاً قابلاً للتطبيق للرعاية الطارئة ، ويجب عليك طلب الرعاية الطبية على الفور. ينظر الباحثون إلى أن قوى الشفاء من العسل تأتي من آثارها المضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات . ملخص عند تطبيقها على الجلد ، يمكن أن يكون العسل جزءًا من خطة علاج فعالة للحروق والجروح والعديد من حالات الجلد الأخرى. انها فعالة بشكل خاص لقرحة القدم المتعلقة بالسكري.

وجدت مراجعة واحدة لعدة دراسات حول العسل والسعال لدى الأطفال أن العسل يبدو أكثر فعالية من ديفينهيدرامين لأعراض السعال. قد يساعد أيضا على تقليل مدة السعال.

قد تساعد على قمع السعال في الأطفال

السعال هو مشكلة شائعة للأطفال الذين يعانون من التهابات الجهاز التنفسي العلوي. هذه الالتهابات يمكن أن تؤثر على النوم ونوعية الحياة للأطفال والآباء.

لاحظت مراجعة أخرى أنه قد يحسن أيضاً جودة النوم بين الأطفال الذين يعانون من السعال، وكذلك والديهم. علاوة على ذلك، على عكس بعض أدوية السعال، لا يكون للعسل أي آثار جانبية.

ومع ذلك، لا تعطي العسل للأطفال دون سن 1 سنة بسبب خطر التسمم.

قد تساعد على قمع السعال في الأطفال

السعال هو مشكلة شائعة للأطفال الذين يعانون من التهابات الجهاز التنفسي العلوي. هذه الالتهابات يمكن أن تؤثر على النوم ونوعية الحياة للأطفال والآباء.

وجدت مراجعة واحدة لعدة دراسات حول العسل والسعال لدى الأطفال أن العسل يبدو أكثر فعالية من ديفينهيدرامين لأعراض السعال. قد يساعد أيضا على تقليل مدة السعال.

لاحظت مراجعة أخرى أنه قد يحسن أيضاً جودة النوم بين الأطفال الذين يعانون من السعال، وكذلك والديهم. علاوة على ذلك، على عكس بعض أدوية السعال، لا يكون للعسل أي آثار جانبية .

ومع ذلك، لا تعطي العسل للأطفال دون سن 1 سنة بسبب خطر التسمم.

ملخص

للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن سنة واحدة، يمكن أن يكون العسل بمثابة قمع السعال الطبيعي والآمن. بعض الدراسات تظهر أنه أكثر فعالية من بعض أدوية السعال.

من السهل إضافة إلى النظام الغذائي الخاص بك

العسل غالبا ما يكون من السهل إضافة إلى النظام الغذائي الخاص بك. للحصول على دفعة صغيرة من مضادات الأكسدة من العسل ، يمكنك استخدامه بأي طريقة تستخدمها عادة السكر. انها ممتازة لتحلية اللبن العادي، القهوة، أو الشاي. يمكنك أيضا استخدامه في الطهي والخبز.

ومع ذلك ، تذكر أن العسل هو نوع من السكر ، لذلك فإن استهلاكه سيؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. يمكن أن يسهم تناول كميات كبيرة من العسل، وخاصة على مدى فترة طويلة، في زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل النوع 2 مرض السكري أو أمراض القلب.

ملخص

يمكنك استخدام العسل لتحلية اللبن أو المشروبات، كمكون في العديد من الوصفات، أو كعلاج منزلي للجروح الطفيفة والسعال. لأن العسل هو السكر، حاول الحد من تناولك.

الأسئلة الشائعة ما هي فوائد العسل؟

كما نوقش من قبل، قد تشمل الفوائد الرئيسية لتناول العسل في الاعتدال: إدارة ضغط الدم إدارة الكوليسترول إدارة شفاء الجرح عند استخدامها موضوعيا قمع السعال محتوى البوليفينول، الذي يعتقد أن المساعدة في الهضم ولها فوائد صحية أخرى مضادة للأكسدة، والتي تحارب الجذور الحرة

ما هي فوائد العسل للرجال؟

استعراض 2021مصدر موثوق به من عدة دراسات في البشر والحيوانات وجد أن العسل قد يساعد الرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب من خلال تحسين الانتصاب بسبب تأثيرات التوسع. كما أنه قد يحسن إنتاج الحيوانات المنوية اليومية وعمرها، واستعادة مستويات هرمون تستوستيرون. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات في البشر لتحديد آثار استهلاك العسل على صحة الذكور.

هل ملعقة من العسل في اليوم جيد بالنسبة لك؟

ذلك يعتمد. الاعتدال هو المفتاح، ولكن الاحتياجات الصحية الخاصة بك هي أيضا عامل. العسل هو الكربوهيدرات عالية في السكر (الجلوكوز والفروكوز). لديها حوالي 60 أو أكثر من السعرات الحرارية لكل ملعقة كبيرة ومؤشر ارتفاع السكر في الدم (إنه يرفع السكر في الدم بسرعة). إذا كنت بحاجة إلى إدارة السكر في الدم أو الوزن، فقد لا يكون إضافة العسل إلى خطة الأكل مثاليا. قد تعمل ملعقة من العسل في اليوم بالنسبة لك طالما كنت تحد من جميع السكريات المضافة الأخرى واتباع نظام غذائي محكم بالمغذيات. قد يساعدك أحد أخصائيي الرعاية الصحية في تحديد ما إذا كان تناول العسل مفيداً لك.

نصيحة

يقدم العديد من الفوائد الصحية المحتملة بفضل المركبات المفيدة التي يحتويها ، مثل مضادات الأكسدة وبروبوليس. إنه بديل رائع للسكر ولكنه يستهلكه فقط باعتدال ، لأنه لا يزال يتصرف مثل السكر في جسمك. أيضا، تعرف أن الأطفال دون سن 1 سنة يجب ألا يأكلوا العسل، كما أنه يرتبط مع خطر التسمم.

اقرا المزيد عن 18 علاجًا طبيعيا ل التخلص من الصداع فورا